Загальновиробничі витрати, це непрямі витрати, пов’язані з організацією та управлінням виробництва. Це ті витрати, які не можна прямо віднести до конкретного виду продукції, послуги, роботи. 
Загальновиробничі витрати збираються на рахунку 91.
П(С)БО 16 «Витрати» визначає перелік витрат, які відносяться до загальновиробничих:
1. Витрати  на  управління  виробництвом   (оплата   праці, ЄСВ, відрядження) 

2. Амортизація    основних   засобів  та нематеріальних активів  загальновиробничого призначення.

3. Витрати   на   утримання,   ремонт,  операційну оренду основних засобів, інших необоротних активів загальновиробничого призначення.

4. Витрати  на  вдосконалення  технології  й   організації виробництва.

 5. Витрати  на   опалення,   освітлення,   водопостачання, водовідведення та інше утримання виробничих приміщень.

 6. Витрати на обслуговування виробничого  процесу.  

7. Витрати  на  охорону  праці,  техніку безпеки і охорону 
навколишнього природного середовища.

8. Інші    витрати   (внутрішньозаводське   переміщення 
матеріалів,  інструментів;  нестачі  і втрати від псування матеріальних цінностей у  цехах;  оплата  простоїв  тощо). 

Загальновиробничі  витрати  поділяються  на  постійні   і змінні.

     До змінних  загальновиробничих  витрат  належать  витрати,  що залежать від обсягу діяльності.  
     До постійних загальновиробничих витрат відносяться витрати,   що   не залежать від обсягу діяльності.

Перелік змінних та постійних загальновиробничих витрат, та порядок їх розподілу та база розподілу встановлюється підприємством, та закріплюється в обліковій політиці.

Підсумуємо, загальновиробничі витрати, це ті що пов’язані з виробництвом, але їх не можна прямо віднести до конкретного виду продукції, роботи чи послуги. Вони розподіляються на змінні та постійні.
Змінні завжди списуємо в дебет 23 рахунку.
Постійні ділимо на розподілені і нерозподілені. 
Розподілені як і змінні відносимо в дебет 23 рахунку а нерозподілені у дебет 90 рахунку.